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Restaurant Gastronomique Marseille

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Formule du soir

en supplément de notre carte

Le soir uniquement, le chef Éric Maillet vous invite à sa table. Pensé comme une table d’hôte , en une seule grande table, dressée dans le joli patio du restaurant, 14 couverts maximum et un menu carte blanche en 6 étapes à 58€. Un voyage culinaire et une expérience gustative singulière ou le chef exprime sa créativité et sa sensibilité . Une parenthèse de convivialité, de partage et de découvertes, dans une atmosphère détendue.
(arrivée impérative à 20h pour tout le monde, tous les convives s’attablent en même temps . Veuillez nous prévenir au moment de la réservation en cas d’allergies ou régimes spéciaux, le menu ne pourra pas être modifié le soir même. Les réservations se font uniquement en ligne avec empreinte bancaire )
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Formule du midi 

Maëlyss Vultaggio s’installe chez Cédrat, et y propose des plats aux influences italo-asiatiques, avec pour dénominateur commun des goûts francs et dépaysants. Une cuisine de « mama » généreuse, créative, et accessible.

Prix:
⁃ menu entrée/plat ou plat/dessert à 23€
⁃ menu entrée/plat/dessert à 27€
⁃ Plat seul à 19€
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Cédrat

Restaurant Cédrat

 

Entre le Vieux Port et Castellane, entrez dans un restaurant à l'univers si particulier, empreint de poésie et de créativité : le Cédrat à Marseille vous invite à un voyage gustatif à travers une cuisine à la fois traditionnelle et inventive. Découvrez les assiettes délicates de notre chef passionné et talentueux : Eric Maillet sélectionne et travaille des produits de qualité, locaux et de saison. Notre équipe vous accueille dans un cadre convivial, à l'intérieur comme à l'extérieur grâce à une terrasse verdoyante. Réservez vite votre table !

Marseille

Fait-maison, qualité & fraîcheur

 

Cédrat, c'est le respect des produits de saison qui se lit dans des assiettes raffinées où les cuissons et les assaisonnements maîtrisés font la part belle aux saveurs brutes des ingrédients. Notre restaurant est l'adresse idéale à Marseille pour déguster des mets exquis évoluant régulièrement, au gré des saisons et de l'inspiration du chef.

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FAIT-MAISON, QUALITÉ & FRAÎCHEUR

Restaurant bistronomique Marseille

Cuisine méditerranéenne aux multiples influences internationales, le Cédrat vous offre la fraîcheur des produits, la finesse des saveurs et l'équilibre des accords. De l'entrée au dessert, ici, tout est fait-maison : la passion de notre chef le pousse à créer et dresser des plats surprenants qui vous font vivre de véritables moments d'émotions. Nous sélectionnons avec minutie des viandes, poissons, agrumes, huile et légumes de notre si belle région : c'est grâce à cette relation unique entretenue avec les producteurs locaux que nous sommes capables de proposer des produits de qualité supérieure. Goûtez vite !

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4.7 / 5 basé sur 197 notes et sur 197 avis
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